Monday, April 10, 2023

Alce Nero™让您爱上有机一品锅意大利面食

意大利面是马来西亚人的最爱,但通常烹饪的方法是在一个锅里制作酱汁,在另一个锅里煮意大利面,然后在耐热盘中混合均匀后撒上芝士和烧烤需要很长时间,也造就了堆积如山的洗涤。

当您想要以最小的努力和最大的风味获得家常菜的有机美味时,尝试Alce Nero™的解决方案,可以节省时间和精力地享受有机美味;一锅意大利面从准备到上桌只需要不到 45 分钟的时间,就可以满足马来西亚人的味蕾。食谱是由一名企业主和三个孩子的母亲Retna Vijayan所研发的,她每个工作日都会为五个人做晚餐。

一品锅Alce Nero™南瓜椰浆长筒通心粉

 奶油的稠度与南瓜的咸味相得益彰,是每个人的盛宴。将油加热,在大锅中炒洋葱、大蒜、生姜、柠檬草、辣椒、酸橙叶和南瓜。加入虾并搅拌直到刚刚熟透。将虾捞出并搁置一旁作装饰。 这时,南瓜应该也已经变软了。

加入 Alce Nero™ 有机长筒通心粉和鸡汤(或水)。搅拌均匀,并煮沸。转至文火,让其沸腾。加入 Ayam Brand椰浆以获得奶油般丝滑的酱汁。再炖10分钟。 如有必要,可加入鱼露或生抽、黑胡椒和一些的辣椒碎片。搅拌均匀,然后品尝。您可加入少许的盐或香料以调整口味。将通心粉煮至有嚼劲。在这个时候,粘留在通心粉上的应该是浓稠的酱汁了。

盛入碗中,在上面放上刚刚预留的大虾,淋上少许 Alce Nero™ 特级初榨橄榄油,撒上一些辣椒碎片和切成薄片的柠檬草和/或泰国青柠叶片。美味!

如需更多节省时间和精力的食谱,请浏览 https://alcenero.asia/recipes.html 和脸书页面 https://www.facebook.com/AlceNeroMalaysia/