九皇爷诞与素食者

每年欢庆的九皇爷诞，属于一项从农历9月前夕开始的道教节日，在马来西亚、泰国和印尼广受欢迎。在长达9天的节日里，寺庙将呈现嘉年华般的热闹氛围，许多信徒会在寺庙里吃素和诵经祈愿。九皇爷诞在各州属如雪兰莪（安邦和适耕庄）、彭亨（关丹）、吉兰丹（哥打巴鲁）、槟城（北海）和霹雳（怡保）一样受欢迎。

节日第一天前夕通常会进行一项特别仪式，即是邀请九皇爷从海上到寺庙，这时每晚会有中华歌剧和文化表演助兴。信徒将通过向神明献上供品，祈求身体健康及生活无忧。

民间传说指出，在这9天的九皇爷诞里会下雨，以便清洗九皇爷将要行走的道路。

九皇爷诞是马来西亚素食者非常注重的庆典之一，它为期9天，即从今年9月29日到10月7日。这也是信徒遵守严格的行为准则和吃素，以洁净自己的时期。

“在九皇爷诞期间，我们看到李顺兴斋蚝油的需求大幅增加。它是信徒在烹饪中使用的流行和传统调味料之一，能够满足严格的素食要求，同时也是庆典的必需品。数十年来，我们的产品一直是素食者欢度庆典的选择。我们接到客户的宝贵意见，他们表示只有李顺兴斋蚝油才是他们的首选。”李顺兴创办人萧元铮解释道。

李顺兴蚝油符合信徒严格的素食标准，他们使用此蚝油煮食供奉神明。它也是马来西亚斋蚝油的头号品牌，通过品牌承诺 “更健康的蚝油，更鲜美的口味”而成为马来西亚人最健康的食品选择之一。

李顺兴斋蚝油是由芹菜、蘑菇和胡萝卜等蔬菜精华制成。这个品牌了解马来西亚人的健康意识，有些人为了改善生活方式或因为宗教，而选择吃长素或养成常吃素的习惯。

李顺兴通过大马回教发展局（JAKIM）的清真验证而获得“Halal”认证。在全国所有领先和规模较小的食品零售商店均有出售。